Il mondo del Caffè cambia in ragione della diffusione di Sars-CoV2. Ne abbiamo sentito parlare, eh? Consumatori e caffè, un’analisi in profondità - FOOD (foodweb.it) riporta una ricerca di mercato che offre spunti interessanti per una riflessione. Il periodo in comparazione, 2014/2020, è relativamente breve. A legger la…

Giugno 2019 – Comunicato Stampa STA Impianti, azienda bolognese specializzata nella progettazione e costruzione di macchine e impianti per la tostatura di caffè, lancia sul mercato RBL 15, unità tecnologicamente evoluta pensata per la torrefazione di Specialty Coffee, lotti di produzione ridotti o come macchina da laboratorio. Piccole…